PITA OD PROSA – isPROSEna pita
26.08.2018 | Kategorija: Peciva, hlebovi, testa | Pregleda: 4938Sad se kao ja tu trudim da ispadnem duhovit oko naziva recepta, a ustvari je jedna vrlo ozbiljno dobra stvar.
Vreme pripreme
20 min + 20 minuta
Sastojci
- 250 gr prosa
- 350 gr sira
- so, suvi vlasac, paprika iz tursije, ulje
Način pripreme
Proso potopite u vodu i ostavite preko noci. Ujutru fino iscedite te ga stavite na kuvanje. Dovljno je da se kuva 10ak minuta. Iscedite od tecnosti ako je ostala i stavite malo suvog vlasca pa lepo sve pomesajte i podelite na pola. Pospite tepsiju uljem pa rasporedite polovinu prosa. Preko rasporedite sitan sir u koji ste umesali papriku iz tursije (ja sam naseckao i par maslinki), pa preko tog sira rasporedite drugu polovinu kuvanog prosa. Premazite uljem gornji deo pa pospite susam. Pecite na 200C oko 25 minuta. Pita je najukusnija vruca uz solju jogurta.
Popularno
Arhiva
- maj 2021 (1)
- april 2021 (3)
- mart 2021 (1)
- jul 2020 (1)
- februar 2020 (1)
- januar 2020 (2)
- decembar 2019 (2)
- jul 2019 (1)
- jun 2019 (1)
- maj 2019 (2)
- april 2019 (2)
- februar 2019 (3)
- januar 2019 (3)
- decembar 2018 (6)
- novembar 2018 (3)
- oktobar 2018 (7)
- septembar 2018 (13)
- avgust 2018 (8)
- jul 2018 (7)
- jun 2018 (8)
- maj 2018 (12)
- april 2018 (15)
Ostavite komentar