LAŽNI BUREK
06.05.2018 | Kategorija: Peciva, hlebovi, testa | Pregleda: 6333Jel znate onaj vic kad je neko pitao dete ko će iz njihove kuće na slavu danas, a ono odgovara da će sigurno tata jer ga eno treći dan ništa ne jede?😂😂😂 E, tako smo mi danas lagano doruckovali ovaj lažni burek sa jogurtom jer idemo svi na slavu, Đurđevdan je danas. Redno je da se pre svega ispoštuje domaćica koja se trudila oko slave i hrane pa zbog toga na slavu dolazimo gladni.Srećna slava svima koji danas slave.
Vreme pripreme
30 minuta
Sastojci
- 500-600 brašna (može i integralno)
- 1 prašak za pecivo
- 200 ml jogurta
- 300 ml surutke
- 50 ml maslinovog ulja
- 1/2 kašičica soli
- 300 gr sira
- 1 jaje
- 150 gr otopljenog putera
Način pripreme
Prosejte brašno i pzp pa ulijte jogurt, surutku i ulje i umesite testo. Izručite ga na radnu površinu pa ga podelite na četiri dela. Razvucite tanke kore od svakog dela (ukupno 4). Premažite koru rastopljnim puterom, pa stavite drugu. Premažite i drugui na jednom kraju stavite fil od sira i jaja. Urolajte i umotajte u oblik puža. Rastanjite još malo puža oklagijom i prenesite u podmazan ili pek papirom obložen pleh. Pecite 15-ak minuta na 220C. Od ove količine bi trebalo da ispadnu 2tepsije lažnog bureka.
Pogledajte video
Popularno
Arhiva
- maj 2021 (1)
- april 2021 (3)
- mart 2021 (1)
- jul 2020 (1)
- februar 2020 (1)
- januar 2020 (2)
- decembar 2019 (2)
- jul 2019 (1)
- jun 2019 (1)
- maj 2019 (2)
- april 2019 (2)
- februar 2019 (3)
- januar 2019 (3)
- decembar 2018 (6)
- novembar 2018 (3)
- oktobar 2018 (7)
- septembar 2018 (13)
- avgust 2018 (8)
- jul 2018 (7)
- jun 2018 (8)
- maj 2018 (12)
- april 2018 (15)
Ostavite komentar